一面之缘,餐餐相伴

让大众吃上放心、营养、健康的面条

挂面是如何生产的?挂面生产工艺

挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名,又称为卷面、筒子面等,年产量现为160万吨左右,是我国各类面条中产量最大、销售范围最广的品种。挂面的花色品种很多,一般按面条的宽度或按使用的面粉等级或添加的辅料来命名。目前,已形成主食型、风味型、营养型、保健型等同时发展,并注意色彩变化的格局。

2022

08-16

挂面要煮多久

煮挂面,看似很简单,但要将其煮得好吃,也不是一件简单事哦!因为煮挂面时非常讲究时间,煮的时间长了,挂面就会变糊不好吃;煮的时间不够,挂面就会硬硬的。那么,挂面煮多久才好吃?

2022

08-16

面条的家常做法健康又营养

很多人都喜欢吃面条,不同地区的人有不同的做法,可以选择简单的学习,回家做营养又健康的家常面条吃。

2022

08-12

面条的经典健康吃法

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。

2022

08-12

面条的功效与作用

面条,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡必需的维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B8和维生素B9,同时还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质。面条易于消化吸收,有维持血糖稳定、加强营养、养发等功效。

2022

08-12

买面条时,一定看清营养成分表里的这行字,是不是好面条一看便知

现代人的生活节奏越来越快,像面条这样简单易操作的食材也越来越受到大家的欢迎。下了班,简单下一碗面条,温暖又饱腹,还不会花太多时间,非常适合忙碌的上班族。现在市面上的面条种类和品牌也是越来越多,去超市,可以看到满满一个货架的不同的面条,让人眼花缭乱。很多人买面条,都是只看包装和价格,觉得包装好的,价格贵的也是好的

2022

08-11

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